白酒股震蕩反彈，皇臺酒業直線漲停，順鑫農業、水井坊、古井貢酒、五糧液、山西汾酒等跟漲。

白酒板塊盤初活躍，水井坊競價漲停，酒鬼酒、老白干酒、口子窖、金徽酒、舍得酒業等跟漲。

A股三大指數低開高走，上證指數漲0.88%；深證成指漲0.44%；創業板指漲0.82%；北證50指數漲2.82%。兩市半日成交額15029億元，較上日縮量1998億元。大盤資金凈流出超577億元。市場股票漲多跌少，4080只股票上漲，1219只股票下跌。其中，漲停股156只，跌停股5只。板塊方面，白酒、食品加工制造、預制菜、冰雪產業、旅游及酒店、養殖業、特斯拉概念、固態電池板塊漲幅居前；貴金屬、軍工、光伏設備、AI手機、光刻機概念、人形機器人概念等板塊跌幅居前。

白酒股震蕩反彈，水井坊漲停，酒鬼酒、老白干酒、舍得酒業、古井貢酒、山西汾酒、瀘州老窖等跟漲。

2024年10月30日晚，水井坊公布了2024年第三季度財報。報告顯示，水井坊在今年前三季度實現營業收入和利潤的雙增長，營業收入37.88億元，同比增長5.56%；實現凈利潤11.25億元，同比增長10.03%，連續三個季度保持穩健的增長態勢。

暫停水井坊臻釀八號系列產品的發貨和接單，水井坊表示此次調整旨在優化渠道供需關系。

水井坊發布《水井坊臻釀八號系列產品停貨通知》稱，經公司研究決定，自即日起，暫停水井坊臻釀八號系列產品的發貨和接單，后續接單及發貨安排另行通知。據了解，臻釀八號是水井坊核心產品，位于300~400元/瓶價位段，券商研報預估臻釀八號貢獻該公司50%以上營收，是近年水井坊業績核心驅動力。對此，記者致電水井坊證券部，相關人士答復稱，“公司于昨日發布了前述停貨通知，更多相關消息需進一步詢問”。問及此次停貨是否會影響業績，該人士回應，“公司年初制定的經營目標未作調整，仍為實現本年度營收與利潤雙增長。”水井坊在2024年中報中稱，水井坊典藏、水井坊井臺、水井坊臻釀八號是公司核心產品。下半年，公司將加大對次高端產品尤其是臻釀八號的曝光和市場支持力度。 (21財經)

今日，水井坊發布《水井坊臻釀八號系列產品停貨通知》稱。經公司研究決定，自即日起，暫停水井坊臻釀八號系列產品(包括水井坊臻釀八號38度、42度、52度等產品)的發貨和接單，后續接單及發貨安排另行通知。臻釀八號是水井坊核心產品，位于300~400元/瓶價位段，券商預估臻釀八號貢獻公司50%以上營收，該產品是近年水井坊業績核心驅動力。（財聯社記者 朱萬平）

白酒行業素來有“以提價促銷售”的慣例，即提前發布漲價通知，以促使經銷商趕在十一漲價之前進貨，實則是為了趁著十一節慶促進動銷。但此輪漲價的市場影響，仍待觀察。

2024年9月19日，中秋節后食品表現走高。盤面上，酒鬼酒領漲10%漲停，水井坊、立高食品等漲幅均超過7.8%，一系列股票跟漲。食品ETF（159862）趨勢上行，市場交投活躍，受到投資者關注。

水井坊董秘今日在投資者平臺回答提問，在被問及中秋動銷情況時，該董秘稱，目前動銷和回款符合公司預期。此外，董秘還否認了“習酒要收購水井坊部分股權”的相關言論，直言“傳聞不屬實”。水井坊還表示，公司會探討、研究回購注銷股票的可能性。目前公司未知大股東是否有私有化計劃。

近日，水井坊（600779）發生工商變更，蔣磊峰卸任法定代表人、總經理，由胡庭洲接任，蔣磊峰仍擔任財務負責人。

今年中秋旺季，公司保持謹慎樂觀的態度，但是大眾價位和次高端的消費剛性仍然存在，公司將通過持續密集調研、觀察競品動作來部署下半年的營銷舉措。分銷網點的穩定和擴張是公司今年的第一個行動，包括新老門店年度銷售合同簽約進度良好，八號知名度提升有助于消費者進一步選擇，同時隨著配套網點的增加，公司也增加了一線銷售人員；公司也針對經銷商推出長短期激勵舉措；另外，公司最近還在開展升學宴活動。

當前市場下，水井坊并非押注千元高端單品，而是將面向宴席市場、定價在300-500價格帶的“臻釀8號”作為主力產品，這恰好切中了下沉市場環境下次高端價位的優勢。

瑞銀證券將貴州茅臺、五糧液等多家上市白酒企業的評級從買入下調至中性。此外，因估值偏高，瑞銀證券重申了對水井坊的賣出評級。水井坊動態市盈率為36.27倍，在20家A股白酒上市公司中排名第四，僅低于皇臺酒業、金種子酒、酒鬼酒。 對此，7月30日，水井坊董事辦工作人員表示，股價是由市場多方因素決定的，其目前尚未看到此研報，公司也不對券商的研報做出評價。公司會努力完成設定的年度目標，實現營收和凈利潤同步增長。(大河財立方)

2024年7月27日，水井坊(600779.SH)發布2024年半年度報告。截至2024年7月26日，共有8個機構投資者披露持有水井坊A股股份，合計持股量達3.44億股，占水井坊總股本的70.48%。

2024年7月27日，水井坊(600779.SH)發布2024年中報，營業總收入為17.19億元，同比較去年同期上漲12.57%，歸母凈利潤為2.42億元，同比較去年同期上漲19.55%。

大部分酒企安排在8月份披露。

2024年上半年營業收入17.19億元，同比增長12.57%；歸母凈利潤2.42億元，同比增長19.55%；基本每股收益0.4985元。同日公告，上半年酒類產品實現營業收入16.14億元，同比增長6.5%。