文|云酒團隊
下半年旺季競爭來臨前夕，白酒企業正不斷開展內容豐富、形式多樣的培訓活動。
行業已進入存量競爭時代，“旺季做銷量，淡季做市場”，酒企扎堆年中大課，傳遞出怎樣的發展信號？
“年中大課”扎堆開講
企業員工團隊的能力提升，成為眾多名酒企業關注的焦點。
7月11日-13日，茅臺醬香酒面向全體干部員工開展2023年半年度集中培訓。課程內容涉及國學思想、DTC系統營銷等多個領域，旨在全方位強化和提升學員的理論知識的創新應用能力。
習酒集團從中級管理人員領導力、管理能力提升培訓方面入手，并由習酒集團黨委書記、董事長張德芹講授第一課，成為“君品文化建設年”的重要事件，從上至下，為習酒創新驅動發展積蓄力量。
郎酒以“濃縮EMBA：成為第一的領導能力”開展了專項培訓，聚焦公司干部隊伍建設，共計3000余人參訓學習。學習內容貫穿郎酒經營日常，包括“戰略設計、價值創造、產品戰略、人才戰略、用戶戰略、預算管理、績效管理、營銷管理、財務管理”等板塊。
以“深化變革 共創未來”為主題，勁牌公司啟動2023年度夏季營銷集訓。此次集訓適逢公司營銷轉型變革的第五年，培訓內容也圍繞這一核心展開。
西鳳營銷商學院在7月正式啟動。圍繞“重回名酒第一陣營”的目標，西鳳酒通過專業講師團隊，對酒業認知力提升、通用能力建構、業務技能實操、市場實踐認知、領導力升維、年度標桿案例研習等方面進行專項講解，賦能企業高質量發展。
也有企業利用為經銷商“充電”的契機，進一步鞏固廠商關系，實現同頻共振。
五糧液將經銷商培訓作為重點之一。近日，五糧液甘寧營銷大區攜手甘肅寧夏經銷商共同舉行返廠培訓活動。從市場一線到生產一線，加深了經銷商對于產品品質、品牌文化的理解，企業也在培訓中與經銷商展開深入交流，為未來合力筑牢市場打下基礎，堅定渠道信心。
華潤雪花啤酒則在今年開展了啟航計劃經銷商培訓，圍繞終端業態、客戶運營與財務管理、雪花啤酒品牌群等多個方面展開深度介紹，喜力、Joy Brew小酒館等業務板塊也進行了分享。在戰略方向同經銷商保持一致的同時，共同邁進啤酒新世界。
補充新鮮血液，成為不少名酒企業今夏的大事件。
瀘州老窖在7月迎來了91名校招、社招新員工。在今年的瀘州老窖“晨星”計劃中，培訓從企業文化、人力資源、安全教育、財務管理、法務基礎等多個方面展開，進一步加深新員工對瀘州老窖的熟悉了解，并增強員工凝聚力，以及對企業的認同感和歸屬感。
今年，今世緣迎來史上規模最大的一次“擴軍”，共有186名高校學子走進企業。隨后舉行的“啟航”集訓營，通過開展安全生產、戶外團建、企業文化、食品安全、商務禮儀、白酒品評等豐富的課程，強化新“今世緣人”的使命感。
舍得酒業2023屆青年軍集訓也在7月拉開帷幕，從一場酒廠游覽開始，新入職企業的員工將接受文化、營銷等多個領域的課題培訓。
除了圍繞企業自身，產區同樣也在積極行動。
以汾酒為代表的呂梁產區企業，在7月參與到了“杏花村汾酒專業鎮職業技能培訓班”的授課培訓當中，來自汾陽市白酒行業83家重點企業的100名員工參與培訓。課程依托汾陽市政府、山西大學與汾酒集團共同建設的山西大學杏花村學院，旨在為專業鎮的高質量發展，培養多樣化、專業化的高素質勞動者和技術技能人才。
在遵義，2023年紅纓子高粱質量提升培訓會暨紅纓子高粱2023年產銷對接會，為正在忙于夏季生產的企業提供了有力支持。培訓圍繞“紅纓子品質保障體系研究”及紅纓子高粱增產增效、基地建設質量提升等多個方面展開，成為促進企業間交流互進的重要平臺。
“目前的酒企競爭屬于綜合性競爭，隨著酒業從業者整體素質的提高，建立相應的培訓制度與人才晉級管理制度是企業發展的基礎，可以增強員工的品牌自信與企業認同感，這也是大中型企業人力資源體系的常規工作。”云酒·中國酒業品牌研究院高級研究員、酒業營銷專家蔡學飛表示。
酒業2023迎人才“大年”？
2023時間過半，名酒企業紛紛謀劃沖刺下半年目標，與此同時開展的一系列“年中大課”，便是其蓄勢發力的重要一環。
實際上，“年中大課”或可作為一個切面，反映出當前酒企不斷創新求變、向內升級、培育動能的趨勢。
仍以人才培養為例。有業內人士分析，上半年酒企扎堆啟動招聘，多家酒企紛紛退出規模達百人甚至千人的招聘計劃，且崗位覆蓋生產、營銷、行政等各個環節，并不乏眾多新成立的區域公司、廠區參與。
“年中大課”接棒“搶人大戰”，企業加緊內訓練兵，2023或將成為酒業近年來的“人才大年”。
受到疫情等外部因素的影響，近年來，行業和市場都有了明顯的變化，新格局也為企業提出了新的要求。在此背景下，企業“因勢而動”，采取自我迭代、夯實基礎，便顯得尤為重要。
春節之后酒類行業逐步進入傳統淡季，企業往往借此契機開展相應的內訓工作，來梳理企業管理體系，提升組織執行效率，增強員工理論與實操能力。
蔡學飛分析，酒類銷售往往高度依賴戰略的市場執行效果，特別是對于全國性酒企，團隊執行力決定著企業的發展態勢，市場競爭也是團隊執行力的比拼，而相應的培訓能夠強化企業市場競爭力，對于下半年的銷售做出相應的鋪墊與準備工作。
“年中大課”便是一個關鍵坐標。面對市場和競爭，眾多酒企正不斷重視建立更加完善的長效學習機制，這同樣值得更多企業關注和重視。