界面新聞實習記者｜李燁

界面新聞編輯｜牙韓翔

根據日經中文網報道，羅森（LAWSON）便利店進一步下沉。6月14日，它進駐遼寧省丹東市，并且13家羅森便利店在丹東同時開業。同時，羅森提及到2025年，羅森將使中國門店總數比現在增加7成，達到1萬家。

事實上，這并不是羅森第一次向外界透露這個目標。早在2020年，羅森公司社長竹增貞信在接受日本共同社采訪時就透露稱，計劃到2025年把在中國的店鋪數量增至1萬家。

而當下再次提及或許是由于羅森對于實現該目標有了更多的確定性。

根據CCFA《2022中國便利店Top100公示》，2022年，在中國便利店數排名前5的品牌中，除了登頂的美宜佳與三家石油系列的便利店外，羅森成了唯一一家進入中國便利店數前5的外資品牌，它在2022年擁有5641家門店。

同時，根據CCFA數據，2022年在日系便利店中，羅森是門店增速最快的品牌，一年凈增1175家，7-Eleven一年增加426家門店，全家FamliyMart則減少了134家門店。

從2020年首次門店數超過全家成為日系三大便利店之首后，這已經是羅森中國連續第三年成為在華外資便利店門店數量最多的品牌。截止2023年4月，羅森已經遍布在國內12個省與直轄市，共90座城市。

與其他外資便利店品牌相比，羅森快跑離不開它靈活輕快的加盟模式。

羅森的加盟模式包括區域授權、緊密型加盟、與大加盟等，這類加盟邏輯的共性在于，區域加盟商負責線下門店的正常運轉，羅森中國總部負責商品、供應鏈與技術。

其中，“大加盟商模式”是羅森確保實現門店數量快速增長的關鍵。2015年，時任羅森上海公司總經理的張晟全面推行了“區域大加盟商計劃”，即羅森在向其他地區擴張時會選擇在當地市場具有優勢的龍頭零售品牌進行合作，該區域加盟合作者作為區域的總加盟來擴展當地羅森的門店。

2015年，羅森就發展了3個大加盟商；2016年，羅森與中百集團簽署合作協議，中百超市正式成為日本便利店巨頭羅森在湖北區域的獨家、特許區域加盟商。2017年，上海羅森與南京中央商場合作，后者也一度成為了羅森在南京區域指定的唯一“大加盟商”。

借助這一獨特的加盟模式，羅森在2020年全國門店數達到3256家，實現首次盈利；2019-2021年每年門店增速達37%、20%，2022年開出了第5000家店，在外資便利店品牌中占據領先地位。

這類輕快的加盟模式具有的優勢是，在進入一個新區域時，來自當地的龍頭企業所擁有的零售經驗與人脈關系，可以幫助羅森在門店選址、供應鏈及商品本地化上快速給出反應，一定程度上縮短了前期籌備時間，降低了便利店企業自身承擔的成本。

相比較而言，全家采用的主要是個人加盟的方式，大致分為外部加盟與內部加盟。內部加盟主要針對的是內部員工，成本相對較低，但是主要針對外部人員的外部加盟，加盟費首先就是一個門檻，可高達60萬元，且全家對外部加盟店鋪有一定要求，對于普通的加盟者來說，門檻有點高。

7-Eleven在加盟方面則分為投資管理型與委托管理型，加盟費大概在33-43萬不等，但是阻礙加盟者們的，是7-11總部相對僵化的管理模式，加盟者們往往成本高，且收益不明朗。2020年時就有業內人士稱，總部過于集中把控，使得加盟商們無法合理有效利用資源，成本巨高不下。

此外，差異化競爭也是羅森的一個優勢所在。

羅森善于通過產品的創新抓住年輕消費者的注意力。例如通過IP聯名的方式推出月亮蛋糕、惡魔飯團等廣受年輕消費者喜愛的產品，或是推出號稱具有“一整根人參”的熬夜水。再有就是憑借供應鏈的優勢推出具有本地特色的食品，如羅森的廣州門店上線的廣式菠蘿包，還有開店時的廣州限定“雷猴”零食福袋。

中國連鎖經營協會與畢馬威聯合發布的《2022中國便利店發展報告》中表示，后疫情時代，便利店行業發展的核心利潤來源依舊在于線下場景的經營，而在日益緊張的競爭中，行業內部出現馬太效應，頭部便利店企業利用已有資源加速新門店的開啟，這也加劇了市場競爭分化的態勢。

而羅森如果實現了萬店目標，它也將成為中國市場第一個達到該規模的外資零售品牌，對本土便利店形成也競爭壓力的同時，也加速了幾大頭部外資品牌的“內卷”。