據日本《每日新聞》報道，日本農林水產省日前發布報告稱，日本2022年農林水產食品的出口額同比增長14.3%，達到14148億日元（約合人民幣730億元），連續10年刷新歷史最高值。

中國仍然是日本農林水產品的第一出口對象國，在出口總額中占比達25.2%。日本和中國都加盟的《區域全面經濟伙伴關系協定》（RCEP）的生效，也在一定程度上助力了日本的出口額更上一層樓。

除了新冠疫情有所緩解，外出用餐的需求增加之外，近期日元匯率持續保持低位也讓日本產食品相對價格下降，引發了外國消費者的購買欲望。今年的出口額比新冠疫情暴發之前的2019年增加了約5000億日元。

從分類上看，2022年日本農產品出口額為8870億日元，水產品3873億日元，林業產品638億日元，均創下歷史新高。其中面向美國和中國的扇貝等生鮮產品、酒精飲料、威士忌、日本酒等的出口漲勢迅猛。面向中國香港的日本雞蛋出口增長42.4%，達到85億日元的新高。

什么賣得好

增長顯著的是水產品。過去一年，日本扇貝的出口量達到127805噸，增長10.5％。扇貝向中國和東南亞的銷量增長強勁，可用于制作壽司，在中國臺灣，越來越多家庭餐開始吃扇貝，也促進了日本扇貝在中國臺灣的出口增長。

鯛魚（生鮮和冷凍）出口量為4247噸，增長32.6％。出口主要面向東南亞國家，消費場所包括餐廳、零售店和日本餐廳。

此外，日本大米出口量增長26.7％，達到28928噸，其中一半銷往中國香港和新加坡。泛太平洋國際控股（PPIH）旗下的折扣店“堂吉訶德”在各國家和地區擴大銷售日本大米，并銷售大米制作的便當和飯團。

水果品類中，草莓、桃子和葡萄均獲得兩位數的增長。東京大田的蔬菜批發商說：“福岡縣產的博多甘王等果實大、單價高的草莓銷售強勁”。陽光玫瑰和巨峰等大粒品種的葡萄銷售走俏。

 2022年日本遭遇的臺風等災害相對較少，品質優良的水果順利上市。按照往年行情，春節之后，出口銷量往往會降低，但一位東京大田的蔬果批發商說，2022年日元貶值，加上電商渠道，水果銷量并沒有減少。

雞蛋的出口量達到30645噸，比上年增長39％，九成出口銷往中國香港。2022年雞蛋生產商Oriental Farm向香港出口約350噸，雞蛋主要進入當地的日本零售店，出貨價格比日本國內高成一。日本農林水產省表示，“在香港，人們積極吃生雞蛋拌飯。”

農林水產省表示，亞洲占日本農水產品出口額的七成左右。在訪日游客呈現復蘇趨勢的當下，能否擴大日本食品喜愛者的范圍，將成為出口進一步增長的關鍵。

日本政府制定的出口目標是2025年達到2萬億日元，2030年達到5萬億日元。為了擴大出口，政府在為企業拓展海外銷售渠道的同時，還在防止種畜外流等方面提供了援助。