界面新聞記者 | 張曉迪

界面新聞編輯 | 任雪松

低調、神秘的金鑼集團創始人周連奎家族企業版圖正在悄然發生變化。工商注冊信息顯示，近日，臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司（下稱：“金鑼集團”）注冊資本從5.01億美元減少到4.02美元，減少0.99億美元。

而這已不是金鑼集團首次減資，今年9月19日，金鑼集團注冊資本就從6億美元減少到5.01億元。

短短不到三個月時間，金鑼集團已經出現了兩次減資。

金鑼集團曾與雙匯、雨潤一起，并稱中國肉業三巨頭。但和雙匯、雨潤在境內上市的透明度不一樣，金鑼控股股東遠居海外，且金鑼未在境內上市，創始人明金星、及周連奎家族十分低調，鮮少公開露面。

但今年以來，周連奎將家族二代被推到了A股市場，金鑼背后的神秘的股權結構才被揭開了一個口子。

官網介紹，金鑼集團成立于1994年，注冊地位于臨沂市蘭山區，是一家以生豬屠宰及冷鮮肉生產加工為主的綜合性大型企業，目前，已形成年屠宰加工生豬2000萬頭、肉雞2億只、年產冷鮮肉及凍品等肉制品300萬噸的生產能力。擁有從日本、德國、美國等國家引進的屠宰分割等生產線，除山東外，其業務還在黑龍江、內蒙古、四川等地有所布局。

在中國企業500強榜單中，金鑼集團位列246位。

公開信息顯示，金鑼集團創始人為明金星和周連奎、周連良兄弟二人。明金星曾是協和醫院的一名醫生，90年代初下海創業，以香港地區作為中轉站，向內地醫院倒賣從歐美進口的二手醫療器械，賺到了第一桶金。

1990年，31歲的周連奎，升任山東省臨沂縣半程肉聯廠廠長一職。該肉聯廠創辦于1986年，系當地鄉辦加工廠。

周連奎成為一把手之后，對該廠的產權和經營模式均進行了徹底的變革。1994年，明金星周氏弟兄相遇，三人共同在英屬百慕大群島設立離岸公司，并通過離岸公司遙控金鑼集團。

明金星加入后，金鑼集團從日本引進了8條火腿腸生產線，于1995年將金鑼牌火腿腸推向市場，一時“比一比、嘗一嘗，金鑼火腿腸”家喻戶曉。數年后，金鑼又進入冷鮮肉領域，通過冷鮮肉專賣店，進行全國化產能和市場布局。

由于在業務上與雙匯高度重合，雙方勢均力敵，競爭激烈。

1998年12月，雙匯在深交所上市，但金鑼卻仍然選擇繞道海外，先后于2001年3月14日和2002年10月28日以大眾食品為名在新加坡與香港上市。

2005年，大眾食品董事長明金星登上胡潤排行榜，名列第34位。

但隨后的2006年和2013年，大眾食品又分別從新加坡和香港黯然退市私有化，也并未在境內實現上市。關于從港交所退市，大眾食品曾表示從未在香港資本市場籌集過資金，為維持在聯交所的雙重上市而花費的費用沒有合理財務理由。

自此，盡管產品直達消費者，但金鑼集團和他背后的掌控者愈發神秘。

2024年9月27日，山東艾德森生物科技股份有限公司（下稱：“艾德森”）、臨沂連科智能制造股份有限公司（下稱：“臨沂連科”）分別獲準在新三板掛牌交易。

據招股書，艾德森成立于2012年3月，位于臨沂市蘭山區，主營業務為食品添加劑和調味品的研發、生產和銷售，主要產品包含卡拉膠、乳酸鹽、復配增稠劑、著色劑、食用香精等。

2022年及2023年，艾德森營業收入分別為2.47億元和2.21億元，歸母凈利潤分別為4015.21萬元和4113.17萬元。

臨沂連科成立于2010年，由法籍華人王成田于創建，也位于臨沂市蘭山區，注冊資金3200萬，業務范圍為肉制品等食品行業自動化設備、畜牧設備和注塑產品。有“國家高新技術企業”、“專精特新中小企業”以及“創新型中小企業”等稱號。

這兩家公司與金鑼集團關系密切。工商資料顯示，這兩家公司的大股東均為周連奎之女，今年33歲的周穎。

上述兩家企業的招股書首次詳細地披露了金鑼的股權結構。

據招股書，1994年金、周三人在百慕大設立 Maleque Limited和 Loampit Limited 全資控股，其中，Maleque Limited全資控股Loampit Limited 。

2014年5月，金鑼（香港）控股有限公司（簡稱：“香港金鑼”）成立，并由Loampit Limited 全資控股，而香港金鑼全資控股金鑼集團。

明金星、周連奎、周連良分別持有 Maleque Limited 65%、25%、10%股份。

今年以來，香港金鑼控股的臨沂金鑼投資有限公司控股的德州金鑼文瑞食品有限公司、眉山金鑼文瑞食品有限公司今年都發布了簡易注銷公告，其中德州金鑼還成立了清算組宣布決議解散，但是截至目前，兩家公司都還沒有注銷。

今年被推到前臺的周穎，曾在臨沂金鑼醫院、臨沂金鑼糖尿病康復醫院任職。而臨沂金鑼醫院，則是金鑼集團投資20億元興建的綜合性醫院。

除了金鑼醫院，金鑼集團的醫療業務還包括養老院，據公開信息，金鑼融創康養項目于2018年啟動，項目一期圍繞醫院打造臨沂大醫療健康產業核心功能區，二期規劃建設民宿40余處，意欲打造家庭“療養院”。

除了肉食、醫療之外，周連奎家族企業版圖還包括水務。據招股書，周穎名下還有一家 GWT International Limited的海外公司，這家公司間接控股金鑼生態投資發展有限公司，該公司成立于2005年，主要業務為工業廢水和生活污水的處理回用以及飲用水處理技術開發應用，目前在濟南、青島、淄博、臨沂等地直接投資6家公司展業。

值得一提的是，在登陸新三板前，上述兩家公司曾因和金鑼集團的業務往來引發監管深度問詢。

問詢函中提到，艾德森2023年7月之前員工公積金由金鑼集團代繳。此外，招股書透露，2023年，艾德森和臨沂連科的總營收為4.43億元，第一大客戶均為金鑼集團。

此外，據招股書，艾德森客戶與供應商集中度較高。2022年及2023年，艾德森對前五名客戶銷售收入占其當期營業收入的比例分別為72.26%和69.74%;艾德森向前五大供應商采購金額占其當期采購總額的比例分別為56.59%和53.64%。

對于家族企業的上市，周連奎表示，是基于家庭財產分配考慮，將包括艾德森在內的部分企業轉讓給周穎，有意繼續培養周穎的企業管理能力。